Destino nació en 1997. Y sigue siendo el mismo sitio
En febrero de 1997, Ana y Josef abrieron Destino con una idea simple: un sitio donde cenar tapas sin complicaciones, frente a la iglesia de Sant Josep, en el pueblo de toda la vida.
No había carta extensa ni decoración pensada para fotos. Había cocina hecha con ganas, producto del mercado y trato de casa. Eso fue suficiente para que la gente volviera. Y siguiera volviendo.
En 2005, Claudio tomó el relevo. Mantuvo el alma del sitio — la cocina sin pretensión, el ambiente familiar, la honestidad en el plato — y le añadió su propia visión: recetas que viajan, platos que sorprenden, y una carta que cambia porque la cocina viva no se puede plastificar.
La experiencia empieza hablando con Claudio
Si has leído las reseñas de Destino, habrás visto su nombre. En casi todas.
Claudio está en sala cada noche. Explica los platos del día, recomienda según lo que te apetece, y hace que una cena en Sant Josep se convierta en algo que no esperabas. Eso no se delega ni se escala. Es lo que diferencia Destino de cualquier otro bar de tapas en Ibiza.
Lo que dicen los que ya han venido
28 años
En el mismo sitio, frente a la misma iglesia. Desde 1997.
733 reseñas · 4,4 ★
En Google Maps. El restaurante más reseñado de Sant Josep.
17 mesas
Sin masificación. Con tiempo para la sobremesa.
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