Tapas en Ibiza cerca de San Antonio: el sitio que recomiendan los que ya conocen la isla

Destino Bar de Tapas ofrece tapas mediterráneas e internacionales a 10 minutos de San Antonio, en Sant Josep de sa Talaia, desde 1997. Si buscas tapas de verdad cerca de San Antonio, la respuesta no está en el centro: está a 10 minutos.

San Antonio tiene de todo. Menos esto.

San Antonio tiene de todo. Menos esto.

San Antonio es movimiento, música, atardeceres y terrazas con vistas al mar. Lo que no tiene fácil es un sitio donde comer bien sin que la experiencia sea genérica. Los bares del puerto sirven tapas, claro. Pero la mayoría funcionan con carta plastificada, camareros de temporada y precios que pagan el alquiler de primera línea.

El turista que repite en Ibiza ya lo sabe. El primero que viene lo descubre a los dos días.

A 10 minutos de San Antonio, todo cambia

Sant Josep de sa Talaia es el pueblo que está justo al lado y que pocos conocen hasta que alguien se lo cuenta. Frente a su iglesia lleva abierto desde 1997 el mismo restaurante: Destino Bar de Tapas.

No hay carta fija. Lo que hay cada noche depende de lo que ha llegado ese día y de lo que Claudio, que está en sala cada noche, ha decidido preparar. Eso significa que cada visita es distinta. Y que lo que te sirven esta noche es lo mejor que tienen.

El ticket medio es de 60 euros por persona. En Ibiza, eso es un precio justo para lo que se come. En San Antonio, el mismo dinero te da menos.

Qué pedir si vienes desde San Antonio

Algunas tapas en Destino están casi siempre. Las Patatas Bravas con salsa propia: la piden casi todas las mesas y hay quien pide la salsa aparte para mojar todo lo demás. Las Albóndigas Thai, que nacieron de un error en cocina y se quedaron porque nadie quiso corregirlo. El Tajín de Cordero con Aceitunas Verdes, que viene de la cocina marroquí de la madre de Claudio.

Otras tapas van y vienen. La Ensalada de Mango cuando apetece algo fresco. El plato del día que Santiago, el chef, prepara según lo que hay. Lo mejor que puedes hacer es llamar antes de venir y preguntar qué hay esta noche.

Si esta noche tienes hambre de algo de verdad

Sal de San Antonio dirección Sant Josep. Son 10 minutos. Aparca cerca de la iglesia. Entra en Destino y pregunta qué hay hoy. Si puedes, llama antes para reservar mesa, en verano se llena.